天地壹号等69家食业入选年度“独角兽”
来源:天地壹号 | 作者:天地壹号 | 发布时间: 2017-12-25 | 1112 次浏览 | 分享到:

日前,“独角兽时代——中国食品行业品类趋势论坛”在河南郑州举行,论坛期间,《糖烟酒周刊》正式发布“中国食品产业年度‘独角兽’入围榜单,醋饮料龙头企业天地壹号等69家食业入选年度“独角兽”。

 

该榜单以年销售额规模10 亿元以上或在细分市场占有率达到50%以上的企业为考核基准,涵盖休闲食品、饮品、乳品、调味品等多个门类。

 

 

 据了解,1993 年是“独角兽”企业创办的高峰期,广东成为独角兽企业的聚集地,而拥抱年轻消费者则成为大家共同的经营策略。另外,近十年之中,2011 年是诞生“独角兽”最多的年份。

 

如果论资排辈,成立于上个世纪的“独角兽”企业当属前辈。其中,1990 年代之前成立的“独角兽”企业有13 家。当时,味精、酵母抽提物和食用香精等现代高效调味品出现,推动调味品行业快速发展,生了老恒和、克明面业、王守义等6家调味品“独角兽”企业。

 

20 世纪末期,1991 年~2000 年,有31 家“独角兽”企业创办,其中诞生于1997年的醋饮料龙头企业天地壹号,将千百年来以调味品身份出现的醋,赋予了饮料的内涵,让不喝醋的广东人掀起了一股喝醋饮料佐餐的热潮。

 

 

 

经过近30 年的快速发展,食品行业进入消费升级、商业变革的时期,品类营销概念被大家逐渐认可,食品企业也拥有了更多成为“独角兽”的机会。2011 年~2017 年,有5 家“独角兽”企业创办,仅2011 年便诞生了溜溜果园、江中食疗、友臣、金添动漫四家企业。


中国食品产业具有集群化发展特点,这与中国经济带发展密切相关。最早崛起的强势区域当属领改革风气之先的广东,这里也成为“独角兽”企业聚集地,共有10 家企业生长于此,占比达14.5%


广东食品企业通过充分利用区域资源优势、外来资本和先进技术超常规发展,在全国率先提出和实施名牌发展战略。这片热土不仅诞生了众多优秀企业,也让它们取得了令人瞩目的高增长。
 

 

(本文来源:食品板,有删改)