质量是品牌的基石。天地壹号品牌近20年的辉煌，离不开一批批天地壹号人，视产品质量与食品安全为生命，前赴后继，不忘初心，持续改进的努力。
 

      10月27-30日，为进一步天地壹号提高食品安全质量管理水平，建立可持续发展的管理体系，在培训管理中心的大力支持下，生产管理中心聘请资深专业讲师，对相关岗位员工进行了为期四天的质量管理体系与食品安全管理体系的专业培训。

      开班仪式上，公司副总裁熊贤平作了动员讲话，就此次培训的目的、意义和要求进行阐述，让学员充分认识到学习、了解体系知识不仅是个人专业能力提升之需，更是提高企业产品质量管理能力之需。
  

      授课专家以其深厚的理论基础、丰富的体系管理经验和生动的管理案例深入浅出地阐述了15版新标准与08版的变化。

      新版质量管理体系的精髓PDCA、风险管理和绩效评价及内部体系审核技能等，更加强调了领导的作用和责任，对管理者提出了更高的要求。学员认真听讲，积极与专家互动交流，氛围活跃。

      培训结合实际案例精湛讲解了全面质量管理体系方法PDCA在工作中的运用，并指导学员灵活运用：

      制定目标P（Plan），确定活动计划

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      执行D（Do）实现计划中内容的细节

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      检查C（Check），总结执行，找出问题

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      行动A（Action）行动改进，对结果进行处理

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      成功的经验加以肯定并适当推广、标准化；失败的教训加以总结，以免重现。

      专家还结合我司实际，就如何策划和推动ISO9001：2015版标准的转版进行了详细讲解,并就企业在体系运行中发现的问题逐一进行了解答，新版标准落地、风险防控等热点问题进行了充分交流。

      专家还专题讲解“ISO 22000食品安全管理体系”，全面讲解食品安全管理体系要求、前提方案、食品中的危害及控制措施、OPRP/HACCP计划制定及在生产经营中的运用。

      另结合行业特点和实际案例，系统阐释了食品安全管理的重要性，提高了学员们对食品安全的责任心和意识，对提高企业食品安全管理水平具有现实的指导作用。

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      为期四天的培训，学员们通过专家授课、经验引领、联系实际、互动交流等方法，对2015版质量管理体系及食品安全管理体系有了一个较清晰的认知，掌握系统的思路和体系管理方法，为提升食品安全质量管理水平，体系维护及持续改进奠定了基础。

 

      最后，熊总为本次培训班荣获优秀小组/个人颁发证书及奖品，并对培训进行点评。

      熊总点评说：质量管理是一个系统性工程，是建立在持续改进基础上；全员要树立质量与安全风险意识，饱有敬畏之心，严格按照体系标准执行，并持续不断地改善，保障食品质量和安全！

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      公司内审员、工厂领班级以上工厂管理员及相关部门人员均参加了本次培训。以下为参训人员的心得分享：

发酵中心周建平

      “思考和总结是进步的直接方法”，运用“PDCA”的系统思维，专业的分享工具和巧妙的理论学习方法，是本次培训给我最大的收获，让我们壹号人的一起努力，为公司创造更好的明天！

生产部 王隆

      PDCA/过程方法和基于风险的思维，既是体系的精髓也是生产一线亟需的思考方法。在今后的工作中，我做为一线管理人员需要不断提升自身专业素养和管理能力，以结果为导向做到知行合一，保证生产过程受控确保产品质量安全。

质量部 钟燕

      本次培训使我获益匪浅的是，所有的过程都可以使用“P策划-D实施-C-检查-A-改进”循环进行分析，每个循环过程都有输入和输出，这样更好的将体系的各个活动连接在一起，使我对体系的整体活动有更全面的认识。
 

人力行政部 何建妹

      我大学的专业是食品质量安全，不过理论知识只是停留在表面认知的阶段。经过这次培训，不仅深刻的理清了两个体系各个条款的含义、相辅相成的关系、PDCA循环的广泛通用性，更是对我们刚通过认证的知识产权体系的持续应用带来很大的借鉴意义。很期待接下来的生产现场指导。