编者注：1997年，天地壹号奉行“人无我有”的差异化战略切入健康佐餐饮料市场，迅速抢占了全国醋饮料市场超过40%的消费者市场份额，目前公司稳健扩张，2016年将大举挥军北上，将借助健康饮料这一消费新风尚布局全国版图。

  
      陈生的野心，并不满足于简单做醋饮料，随着天地壹号饮料股份有限公司（以下简称“天地壹号”）8月20日成功挂牌新三板（证券代码：832898）并实现了他的资本梦想。其新方向是将成为新锐饮料孵化平台。目前，天地壹号旗下产品梯队已经涵盖陈醋饮料、苹果醋、以及巴马壹号健康水，甚至是调味品等等，未来还将有更多——事业部制的扁平化运作让天地壹号的产品从研发到投入市场更具效率。

      与此同时，占据全国醋饮料市场超过40%份额的天地壹号正在稳健扩张，去年已经在广西、江西等地试点并实现盈利，未来还将借助健康饮料这一消费新风尚布局全国版图。

内部创业开发新品类饮料

      “就像醋饮料，这个行业可以说是天地壹号开创的，这就是新锐的一种”，提及新锐，天地壹号创始人、董事长陈生有感而发。1997年，天地壹号奉行“人无我有”的差异化战略切入健康佐餐饮料市场，率先推出“天地壹号”陈醋抢占消费者市场份额，在陈生看来，这就是“新锐”的表现之一。随后，瓶装苹果醋、罐装苹果醋饮料相继上市，确立了天地壹号健康佐餐饮料领导品牌的同时，也让行业正式看到并正视“醋饮料”这一细分行业。

      故事还在延续，刚刚于今年5月份在深圳上市的瓶装水巴马壹号，也是从天地壹号内部相继诞生。

      换句话说，这是一场又一场的内部创业，天地壹号已经不仅仅是醋饮料这一品类。陈生告诉信息时报记者，天地壹号内部设立了产品研究院，根据市场变化、消费者需求、产品定位等进行调研分析，一旦确立产品之后便在公司内部或者外部进行招兵买马成立事业部，待产品完善之后才能最终投入市场。

      而在这场内部创业中，总策划师陈生挥斥方遒，指导大方向，也对产品细节球毛求疵。以健康水巴马壹号为例，目前已经在深圳市场试水销售，而从陈生拍板收购水厂到产品上市之前，实际上已经走过了三个年头的时间，但是陈生告诉记者，最后关口因为产品包装不过关而一再推迟上市时间，“一切都要保证做到最好”，陈生说。

事业部制扁平化运作

      更重要的问题是，内部创业成果如何？看山楂醋饮料百草壹号或能窥见一斑。根据天地壹号在全国股转系统公布的申报挂牌新三板相关文件显示， 2013年至今天地壹号营收规模均维持在10亿元以上，2013年、2014年、2015年1-3月分别实现营收11.73亿、11.26亿、2.66亿。尽管苹果醋饮料贡献了天地壹号80％的收入，但是值得注意的是，2013年至今，内部创业成果百草壹号奋起而追，其的营收占比逐年增加，从2013年度的2.7%一路攀升到2015年一季度的12.62%，当季销售金额超过3000万元。

      “这是我了解到的真实数据，线下一零售店，试过一天只卖出了30罐苹果醋，但是却卖出了69罐百草壹号”，陈生向信息时报记者举例称。与此同时，巴马壹号也已经开始在深圳市场试水销售，陈生表示该款产品同样潜力巨大。

      陈生告诉记者，目前天地壹号内部成立了天地壹号事业部、百草壹号事业部，以及巴马壹号事业部三个完全独立的事业部，扁平化的管理有助于产品更快在市场中站稳脚步。未来随着更多产品的开发，不排除设立更多的事业部。

2016年将大举向外扩张

      产品线增多的同时，天地壹号的市场版图也在不断的扩张之中。从数据来看，目前广东市场占据了天地壹号超过80%的销售，但是陈生并不担心“鸡蛋放在一个篮子里”的风险，因为其在广东之外的广西、江西等市场已经开始实现盈利，2016年将大规模走向全国市场。

      可以说，现在的天地壹号是两条腿走路，首要任务便是继续深挖饮料消费重镇广东市场。在陈生看来，广东市场还有巨大的空间，“天地壹号上半年增长很猛，这证明我们在广东还是有很大的潜力”，陈生告诉记者，尽管苹果醋等成熟产品在广东市场上已经结束了高速增长期，但是后继的百草壹号已经接过了这一增长势头，在今年第一季度实现了同比接近4倍的增长，未来更多天地壹号的新产品也将接棒这一增长势头。如此以往，天地壹号旗下每款产品都将通过深挖广东市场而获得长足发展。

      同时进行的，还有天地壹号在省外市场的扩张。陈生表示，去年天地壹号在广西、江西两个市场的销售额有超过50％的增长，同时成功实现盈利，今年将继续省外市场的试水，包括福建、安徽、湖北等地都已经开始进驻。另一方面，天地壹号江西生产线也将在不久的将来实现投产。对于此后的省外扩张，陈生显得信心满满，其表示目前公司已经基本明确省外扩张战略，2016年将大举挥军北上。
 

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天地壹号：苹果醋国标制订主要参与者

      2015年4月1日，国家标准《苹果醋饮料》（GB/T30884——2104）正式实施，填补了我国该领域标准多年的空白，也意味着苹果醋行业将结束目前的混乱局面。而该国标的只要参与方，正是苹果醋领域的开创者，天地壹号。

      标准给出了苹果醋的明确定义——以水果或其浓缩果汁（浆）等为主要原料，经发酵制成的果醋，再添加不同辅料，经加工制成的饮料，同时规定了柠檬酸、苹果酸、酒石酸、醋酸等关键制作要素的规范表述。天地壹号副总裁熊贤平此前在接受信息时报记者表示，在标准制定过程中，作为主要参与方，天地壹号提供了大量的试验数据，供标准制定参考。

      值得注意的是，随着标准的确立，行业将结束杂乱无序的现状，步入高速发展。行业分析指出，作为领导品牌的天地壹号，同时又是国标制订主要参与者，将能更有效提升其品牌优势进而获得更快速的发展和扩张。