天地壹号推动设立苹果醋国标领军企业“天地壹号”促进国标试行，为醋饮料行业保驾护航。
 

苹果醋渐成消费者新宠！

在领军企业天地壹号的大力推动下，近年来，醋饮品日渐火爆，频繁出现在人们的餐桌上，“第五道菜——天地壹号”的广告语也开始深入人心，醋饮料被看作成继碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料和功能饮料之后的“第六代黄金饮品”。

醋饮料行业鱼龙混杂

中国醋饮料的发展历程断断续续，品牌中度很低，整体是杂、小、乱的特点，行业处于品牌初级导入阶段，目前存在的主要问题是缺乏行业标准和醋饮料国标，含醋量、制造工艺是勾兑还是酿造等没有明确规定，市场上频频出现各类小企业出演“苹果醋模仿秀”。

天地壹号系列产品严格把控质量

促进国标试行为行业保驾护航

2015年4月1日，苹果醋饮料国家标准（GB/T 30884-2014）正式实施。作为五大单位里唯一一家专业的苹果醋饮料生产商，天地壹号结合自己多年以来的制造经验、工艺与科研成果，为推动标准的建立以及相关细则的制定提供了巨大的技术与理论支持。

相对于市场上其他品牌的醋饮料企业，天地壹号的品质控制点更多，环境标准更高，检测仪器更精密，质量要求也越精细。

天地壹号严格遵守国家食品安全法，参照苹果醋饮料国际标准执行，先后通过了ISO9000，ISO22000：2005食品管理体系认证管理体系对产品安全进行层层把关，以百分之百地保证食品安全。
 

随着公司的发展，天地壹号也越来越重视上游企业的建设、整合，从源头到餐桌保证产品的安全。以原材料来说，天地壹号主要从五大供应商如汇源、安德利等知名品牌公司采购。每一批产品都有自己的“身份证”号，清楚地标明产品的生产日期、生产批号、卫生注册号以及保质期。

天地壹号对供应商的要求很高，购买材料的时候，我们会要求对方提供自检报告以及第三方检测报告。

天地壹号公司在对产品质量进行检测的同时，也会委托第三方对样品农残、重金属等指标进行检测。

记者：随着天地壹号在饮料市场上做大做强，公司在管理上遇到了什么挑战吗？
      熊贤平：我们将用严格规范的管理体系保障公司良好运转。

     随着天地壹号越做越大，生产线越来越多，子公司也越来越多，面临的挑战也越来越多，熊贤平表示会花更多的精力去培养人才，让职员能够在不同的岗位独当一面；同时完善公司质量管理体系，用制度管理公司，靠体系去保证产品质量。

“我们所做的，是给消费者提供尽可能真实细致的产品信息和品质标准，让他们有个明白的选择。而不是笼统地用‘苹果醋’三个字将众多的品质差别模掉。”

看完是不是和小编一样心动啦，那就快快行动吧，天地壹号，放心的苹果醋饮料，餐桌上的第五道菜。